北海道十勝から全国へ。

１８軒の個性豊かな農業者たちのこだわりぬいた野菜を届けます。

「安心・安全・美味しい」は当たり前！

あなたと「食」の架け橋になり、

未来に繋がる「職」にすることが私たちのミッションです。

さて、北海道十勝は長いもの収穫期を迎えています。

この長いもの収穫を終えてあとは冬支度となる農家さんも多いですね。

今日はそんな長いもについて紹介します。

なまら十勝野の長いもは「百笑farm」が担っています。

百笑farmの長いも収穫は11月中旬頃。

その後、長いもについた泥を落とす洗浄作業、

サイズ分けなどの選別作業、

12月上旬に箱詰めをしてやっと出荷となります。

5月中旬に長いもを植えます！

6月初めにネットを張ります！

8月下旬にはきれいな緑でいっぱいに！

10月中旬に収穫の準備！

まずはつるをおろすところから

おろしたつるを巻いていきます！

さあ！間もなく収穫です😊←今、わくわくしています（笑）

こうして手間をかけた長いもの美味しさを

もっとたくさんの方に届けたい

もっと身近に感じてほしい。

実は使い勝手バツグンの長いもたちを

百笑farmのレシピ付きで販売いたします！

現在は予約受付中です！

たくさんのご注文をお待ちしております✨

長いもサラダ～あご出汁あえ～

長いものふわふわ焼き

※発送は12/10頃を予定しております